Galdae - News - Accord mets coréens et vins du Vully (FR)
24.11.2023

Accord mets coréens et vins du Vully (FR)

vendredi 24.11.2023, dès 18h
en collaboration avec le Domaine Derron

 

______________

 

18h00
Accueil et verre de bienvenue
avec vin mousseux et bouchées KimchiClette (kimchi sur Pataclette)


19h00
Repas:
Variation de Gimbaps (sushi coréen)
1 verre de vin blanc

 

Kimchi Jeon (crêpe de légumes et kimchi)
1 verre de vin blanc

 

So Bulgogi BBQ avec viande de bœuf
1 verre de vin rouge de deux cépages différents
Servi avec du riz nature et 4 Banchans (kimchi, radis blanc vinaigré, aubergine, feuille de salade)


Dessert surprise

 

______________

 

Réservation et prix
par téléphone +41 26 667 10 77 ou courriel à restaurant@galdae.ch.
Prix CHF 90.– par personne inclus apéritif, menu coréen et 1 verre de vin par plat (toute autre boisson en sus).

 

Délai d’inscription
jeudi 23 novembre 2023


Lieu de l’événement
Galdae Restaurant
avenue du Port 10
1545 Chevroux